Capital de la región Occitania, Toulouse es una joya situada en el corazón del suroeste de Francia. Apodada la “Ciudad Rosa”, destaca por su riqueza cultural, histórica y aeronáutica. Entre sus lugares más emblemáticos se encuentran la Plaza del Capitole, la Basílica de Saint-Sernin y el Convento de los Jacobinos, reflejo del patrimonio y la arquitectura característica de la ciudad. Toulouse también es un referente europeo de la aviación y el espacio, con visitas imprescindibles como la Cité de l’Espace y las instalaciones de Airbus, donde se puede descubrir el proceso de fabricación de grandes aeronaves. La combinación entre historia, innovación, ambiente animado y orillas del Garona convierte a Toulouse en un destino muy atractivo. Toulouse es también el punto de partida perfecto para descubrir otros tesoros de Occitania fácilmente, ya sea en coche o en tren.

A 1 hora y media de Toulouse, Ariège permite descubrir un territorio preservado a los pies de los Pirineos, entre montañas, patrimonio y pueblos auténticos. Foix, capital histórica de la provincia, destaca por su imponente castillo medieval que domina la ciudad. Ax-les-Thermes es conocida por sus aguas termales y su entorno de montaña, mientras que Mirepoix atrae por su plaza medieval con casas de entramado de madera. Las famosas cuevas de Niaux y del Mas-d’Azil conservan importantes vestigios prehistóricos, y el emblemático castillo de Montségur refleja la historia cátara de la región. Senderismo, ciclismo, esquí y deportes de naturaleza completan la oferta de este territorio ideal para los amantes del aire libre. Un destino que combina naturaleza, cultura, gastronomía local y actividades al aire libre durante todo el año.

Albi y Montauban, dos joyas situadas a 1 hora de Toulouse, que ¡no puedes dejar de visitar! Albi, famosa por su impresionante catedral de ladrillo rojo y el museo dedicado al pintor Toulouse-Lautrec, cautiva con su encanto medieval y su rica historia. Por otro lado, Montauban, una ciudad heredera de grandes artistas, como Jean-Auguste-Dominique Ingres y Antoine Bourdelle. En ella podremos encontrar una arquitectura renacentista y calles empedradas que invitan a perderse en su belleza. Ambas ciudades, situadas a orillas del río Tarn, son testigos del rico legado cultural y artístico de la región de Occitania. Una excursión de un día desde Toulouse a una de estas dos ciudades permite pasear por sus centros históricos, disfrutar de sus mercados y terrazas junto al río, y descubrir museos, jardines y plazas llenas de vida.

Muy cerca de Toulouse, los viñedos de Fronton y Gaillac son dos escapadas ideales para descubrir la riqueza enológica y cultural del suroeste de Francia. Ambos destinos, distinguidos con el sello «Vignobles & Découvertes», combinan patrimonio, gastronomía y experiencias auténticas. Entre Toulouse y Montauban, el viñedo de Fronton es conocido por la cepa Négrette, una variedad autóctona que da lugar a vinos con aromas de frutas negras, flores y especias. Por su lado, el viñedo de Gaillac, entre Toulouse y Albi, es uno de los más antiguos de Francia, reúne cerca de 400 bodegas y conserva siete variedades tradicionales que dan identidad a sus vinos. La Maison des Vins, junto a la abadía de Saint-Michel, permite descubrir toda la riqueza de este histórico territorio vitícola. Organiza una cata en una de las bodegas de estos dos viñedos y disfruta de un entorno precioso.